Stefan Nier ist neuer Seminarleiter

Dienstag 03. März 2015

Stefan Nier ist bei Witty für den Seminarbereich zuständig. Der 35jährige folgt auf Olaf Ude, der sich auf eigenen Wunsch beruflich verändert hat. Nier wird die Seminare in den drei Geschäftsfeldern Küche, Schwimmbad und Trinkwasser betreuen. Außerdem leitet er künftig verschiedene Projekte bei Witty. Zuletzt war Stefan Nier beim Deutschen Arbeitskreis für Familienhilfe in Kirchzarten bei Freiburg im Breisgau Mitglied der Geschäftsführung. Als Leiter für Qualitätswesen begleitete er Mutter/Vater-Kind-Kliniken des Trägers bei der Zertifizierung. Stefan Nier verfügt über eine Ausbildung zum Qualitätsmanager und Auditor.

Bei den Küchen-Fachseminaren im Herbst wird Stefan Nier über Qualitätsmanagement, Auditierung und sinnvolle Dokumentation referieren. „An diese komplexen Themen müssen Verantwortliche in Küchen pragmatisch herangehen“, ist Stefan Nier überzeugt.

Zwei Seminartypen stehen zur Wahl  

Das Praxisseminar Küchenhygiene greift aktuelle Themen auf. Betreut wird es vom den jeweiligen Witty-Gebietsleiter und deckt drei Themenfelder ab: Reinigung und Desinfektion, maschinelles Geschirrspülen sowie Personal- und Händehygiene. Die Schwerpunkte richten sich nach den Wünschen der Teilnehmer. Praktisches Wissen, das sofort im Berufsalltag angewendet werden kann, steht im Vordergrund  – von den Folgen einer zu niedrigen Spültemperatur über falsch eingeräumtes Geschirr bis zur zentralen Frage bei der Personalhygiene: Hände waschen oder desinfizieren?

Kunden, die Interesse an einem Praxisseminar in Ihrem Hause haben und den Teilnehmern einen Einblick in Ihre Arbeit geben möchten, können sich unverbindlich bei Witty melden.

Jetzt vormerken: Bei den inhaltlich völlig neu konziperten Fachseminaren, die im Herbst stattfinden, berichten auch externe Referenten von ihren Erfahrungen und Projekten.


Praxisseminar Küchenhygiene

06.05.15 Paderborn
14.10.15 Stuttgart


Fachseminar Küchenhygiene

23.09.15 Mönchengladbach
30.09.15 Nürnberg
07.10.15 Kassel
28.10.15 Winterthur (CH)
04.11.15 Bad Neuenahr

 

Neumair Kathrin
Seminaranmeldung
+49 (0) 8292 / 999-300
seminare@witty.de



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